Histoire du vin et de l'eglise

Jean-Baptiste Noé

416 pages, parution le 10/09/2013

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Résumé : Saint-Emilion, Châteauneuf-du-Pape, Saint Amour, Vigne de l'Enfant Jésus, Saint Joseph, autant de marques tangibles de la présence de l'Église dans le vignoble. Pourquoi la France et l'Europe possèdent-elles de si grands vignobles ? Nous avons souvent tendance à oublier le rôle primordial des évêques et des moines dans l'élaboration des terroirs et la constitution des grands crus. C'est la résurgence de cette réalité oubliée que cherche à susciter ce livre. Étudier comment s'est transmis l'héritage viticole romain, comment se sont bâtis les vins que nous aimons, le tout dans une langue claire, pour donner un ouvrage vif et précis, qui apporte des réponses parfois surprenantes. Voilà un livre frais et régénérant, écrit dans un style puissant et engageant. A faire absolument partager à tous les amateurs de vin. Auteur(s) : Après un doctorat d'histoire à la Sorbonne Jean-Baptiste Noé s'est spécialisé dans le domaine de l'anthropologie culturelle. Ses recherches portent sur l'alimentation et l'histoire du vin. Son Histoire du Vin et de l'Église est déjà un classique historique.

L'auteur - Jean-Baptiste Noé

Jean-Baptiste Noé, docteur en histoire, chercheur associé à Sorbonne Université.

Autres livres de Jean-Baptiste Noé

Le déclin d'un monde

Le complexe terroriste

François le diplomate

La non-mixité à l'école

Découvrir tous les livres de Jean-Baptiste Noé

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions du Net
Auteur(s)	Jean-Baptiste Noé
Parution	10/09/2013
Nb. de pages	416
Format	12 x 19
Couverture	Broché
Poids	384g
EAN13	9782312013374