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Gueules de chefs
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Gueules de chefs

Gueules de chefs

Jean Cormier, Jennifer Cormier - Collection Documents

200 pages, parution le 24/10/2013

Résumé

Quinze chefs, quinze comme une équipe de rugby, sport cher à Jean Cormier et au photographe Denys Clément, quinze maestros de la cuisine, quatorze Français et une Argentine, Raquel Cardena, se mettent à table. Ils se racontent à l'auteur, un épicurien qui dépasse le quintal et s'avère d'une efficacité redoutable, la petite fourche en main. Jean Cormier est l'ami de ces "Seigneurs de la Table" qu'il a réunis sous te titre de "Gueules de Chefs", martelant l'idée du caractère puissant des personnages choisis. Chaque portrait croqué par l'auteur raconte une vie d'homme, ou de femme, un régal pour le lecteur qui rentre dans l'intimité de ces artistes de l'autre piano, pour lui, des frères de sens qui créent pour apporter du plaisir aux gens. Gueules de Chefs : quinze coups de coeur pour un moment de bonheur.

L'auteur - Jean Cormier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions du Rocher
Auteur(s) Jean Cormier, Jennifer Cormier
Collection Documents
Parution 24/10/2013
Nb. de pages 200
Format 17 x 22
Couverture Broché
Poids 592g
EAN13 9782268075440

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