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Glou guide 4
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Glou guide 4

Glou guide 4

Terroirs, cépages et élevages rares 120 vins naturels exceptionnels

Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston, Olivier Grosjean - Collection Cambourakis vie pratique

192 pages, parution le 18/08/2021

Résumé

Le Glou Guide est de retour pour une quatrième tournée générale ! Mais pas l'habituelle, pas la « petite soeur », non - car ce nouvel opus est un hors-série. Il n'y est en effet question que de vins naturels littéralement exceptionnels : terroirs méconnus, cépages rares voire inconnus, assemblages inédits, vinifications originales, élevages insolites... Une surprenante déferlante de vins naturels à découvrir de toute urgence, un verre à la main en guise de gouvernail ! Et parce que, tout exceptionnel qu'il soit, le vin naturel doit rester accessible, les auteurs se sont attachés à dénicher des vins relativement abordables (même si la barre des 15 euros est cette fois régulièrement franchie) dans cette catégorie par principe plus exigeante... À vous désormais d'attraper la vague !

Le Glou Guide hors-série c'est 120 vins naturels exceptionnels, à moins de 20 euros en moyenne, et plus de 450 cavistes indépendants en France, mais aussi en Europe et dans le monde entier, où dénicher ces pépites à boire, le tout sélectionné par trois spécialistes forcenés.

L'auteur - Antonin Iommi-Amunategui

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Cambourakis
Auteur(s) Antonin Iommi-Amunategui, Jérémie Couston, Olivier Grosjean
Collection Cambourakis vie pratique
Parution 18/08/2021
Nb. de pages 192
Format 13.3 x 21
Couverture Broché
Poids 402g
EAN13 9782366245882

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