Gestion et amélioration de la démarque au magasin

La lutte contre la démarque reste l'un des principaux défis du secteur de la distribution

Djamal Limane - Collection Omn.univ.europ.

64 pages, parution le 22/11/2011

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Résumé

La lutte contre la démarque reste l'un des principaux défis du secteur de la distribution. Elle est une perte sèche pour le magasin, mais la combattre coûte très cher : surveillance par du personnel, restructuration du magasin pour éviter les angles morts, systèmes de surveillance, etc. Dans ce contexte, nous avons élaboré cette étude selon des objectifs bien définis. Ainsi, pour présenter l'organisme d'accueil, cerner la notion de la démarque et identifier ses origines, nous avons consacré un premier chapitre qui comporte deux sections. L'objectif de ce chapitre est de démontrer que les origines de la démarque sont multiples et interviennent dans tout le processus de la distribution. Après avoir établi un diagnostic des magasins à l'aide d'un plan anti démarque (check-list), nous nous sommes penchés dans un autre chapitre sur l'amélioration de la démarque, abordant en premier la notion d'inventaire, sa préparation puis l'interprétation de son résultat et en dernier les mesures principales pour l'amélioration de la démarque.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Djamal Limane
Collection	Omn.univ.europ.
Parution	22/11/2011
Nb. de pages	64
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	108g
EAN13	9786131502415