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Freres de terroirs - Tome 2 carnets de croqueurs ete et automne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Freres de terroirs - Tome 2 carnets de croqueurs ete et automne

Freres de terroirs - Tome 2 carnets de croqueurs ete et automne

Ete et automne

Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde - Collection Bd ado-adultes

120 pages, parution le 22/10/2015

Résumé

Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café. Un projet sincère et dans l'air du temps, qui rappelle qu'une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes.

L'auteur - Jacques Ferrandez

Né en 1955 à Alger, Jacques Ferrandez a d'abord publié chez Casterman Arrière-pays, série de courtes histoires sur sa Provence d'adoption. C'est en 1987 qu'il débute sa grande fresque en cinq volumes sur la période coloniale en Algérie : Les Carnets d'Orient. Puis il replonge dans l'univers provençal en adaptant Jean de Florette et Manon des Sources de Marcel Pagnol (1997).

Par la suite, il signe avec l'écrivain Tonino Benacquista L'Outremangeur qui sera adapté au cinéma, puis La Boîte noire. En parallèle, il développe ses Carnets d'Orient en publiant des carnets de voyage sur le monde méditerranéen (Syrie, Liban, Irak...). Entre 2002 et 2009, il revient aux Carnets d'Orient avec un second cycle de 5 volumes, qui prend fin en 1962, avec l'Indépendance. Sur l'Algérie, Jacques Ferrandez a également adapté en bande dessinée L'Hôte, d'Albert Camus.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Rue de Sèvres
Auteur(s) Jacques Ferrandez, Yves Camdeborde
Collection Bd ado-adultes
Parution 22/10/2015 07/10/2015
Nb. de pages 120 -
Format 24 x 32 -
Couverture Relié -
Poids 969g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782369811367 9782369813088
9782369817826

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