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Freres de terroirs (intégrale)
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Freres de terroirs (intégrale)

Freres de terroirs (intégrale)

Yves Camdeborde - Collection Ado-adultes

232 pages, parution le 06/11/2019

Résumé

Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ce sont les fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France.

L'auteur - Yves Camdeborde

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Rue de Sèvres
Auteur(s) Yves Camdeborde
Collection Ado-adultes
Parution 06/11/2019 06/11/2019
Nb. de pages 232 -
Format 21 x 27.6 -
Couverture Broché -
Poids 976g -
Contenu - ePub
EAN13 9782810205240 9782810214150

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