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Fabrication du vin a base du jus de cafe et cacao
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Fabrication du vin a base du jus de cafe et cacao

Fabrication du vin a base du jus de cafe et cacao

Patrick Bakwanamaha - Collection Omn.univ.europ.

52 pages, parution le 01/11/2018

Résumé

Les boissons fermentées, qu'elles aient été ou non distillées, contiennent des quantités variables d'alcool éthylique (C2H5OH). Le vin est une boisson alcoolique qui résulte exclusivement de la fermentation du raisin ou autres fruits tropicaux. Actuellement on assiste aussi une prolifération des maisons de production des boissons alcooliques et par conséquent non bonne, mais ici nous allons vous en fournir des bonnes techniques.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Patrick Bakwanamaha
Collection Omn.univ.europ.
Parution 01/11/2018
Nb. de pages 52
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 92g
EAN13 9783639484014

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