Du droit des peuples à se nourrir eux-mêmes

Bertrand Hervieu - Collection Documents et essais

144 pages, parution le 20/01/1997

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Résumé

Au nom de l'efficacité et du réalisme, des voix s'élèvent en Amérique du Nord et en Europe pour affirmer qu'il revient aux pays les plus développés de nourrir le reste du monde. Techniquement, la chose est possible. Mais peut-on se résoudre à admettre, alors que la moitié de l'humanité est constituée de paysans, alors que des espaces entiers sont sur le point d'être abandonnés, que l'agriculture et l'alimentation ne soient traitées qu'en fonction de considérations commerciales et financières ? Pour Bertrand Hervieu, si le fameux slogan « Pas de pays sans paysans », mis en avant par les agriculteurs français, est autre chose qu'une simple formule, on ne peut accepter que quelques super-puissances s'arrogent le droit de prendre en main l'alimentation des autres pays. Et encore moins qu'elles s'en servent comme d'une arme politique. Il est temps de repenser la question de la faim dans le monde et les perspectives des agricultures modernes. Il faut déterminer la place spécifique que l'agriculture et l'alimentation tiennent dans la recomposition des équilibres du monde. L'avenir de tous est en jeu.

L'auteur - Bertrand Hervieu

Bertrand Hervieu est secrétaire général du Ciheam (Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes) et ancien président de l'INRA. Il est notamment l'auteur de Champs du futur, Du droit des peuples à se nourrir eux-mêmes et, avec Jean Viard, de L'Archipel paysan et Au bonheur des campagnes.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Flammarion
Auteur(s)	Bertrand Hervieu
Collection	Documents et essais
Parution	20/01/1997
Nb. de pages	144
Format	13.5 x 21
Couverture	Broché
Poids	161g
EAN13	9782080673176