De la vigne, du vin, des mets, la romance d'une vie
Préface de eric beaumard
Christian Stévanin - Collection Classique
180 pages, parution le 27/03/2015
Résumé
Cet ouvrage est un manifeste à la gloire du vin et des mets qui l'accompagnent. Décliné avec humour et poésie, c'est un récit amoureux plein d'originalité. La première partie nous suggère que " le Vin est comme la Vie"; la vigne se raconte et se confie aux hommes. Fidèle à ses convictions, l'auteur évoque ici les facteurs naturels et humains qui induisent la naissance d'un grand vin de terroir, vivant et respecté. La deuxième partie nous invite à mieux comprendre l'idée selon laquelle " le Vin se met à Table ". Tous les mets, selon leurs familles d'appartenance, sont présentés avec une proposition pour la meilleure association avec un ou plusieurs vins, tout en expliquant le pourquoi d'une telle rencontre sensorielle. À humer et à dévorer sans modération !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Edilivre - Aparis |
| Auteur(s) | Christian Stévanin |
| Collection | Classique |
| Parution | 27/03/2015 |
| Nb. de pages | 180 |
| Format | 13.4 x 20.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 217g |
| EAN13 | 9782332871206 |
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