De l'alcoolisme au savoir-boire
Guy Caro - Collection Questions contemporaines
275 pages, parution le 15/05/2006
Résumé
Depuis l'antiquité et à travers le monde, les manières de boire des êtres humains ont toujours été d'une grande diversité. Les problèmes d'alcool et l'alcoolisme qui touchent certains d'entre eux sont complexes et parfois difficiles à comprendre et à soigner. Ce livre, au coeur d'un éternel débat de société, propose une approche novatrice entre la santé publique, la viticulture et l'éducation. Bref, au coeur d'un éternel débat de société, un livre politique. Hors des sentiers battus. A boire et à manger ? A déguster et à discuter.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan |
| Auteur(s) | Guy Caro |
| Collection | Questions contemporaines |
| Parution | 15/05/2006 |
| Nb. de pages | 275 |
| Format | 13.5 x 21.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 298g |
| EAN13 | 9782296008052 |
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