Résumé
Avec la constante augmentation des évocations du commerce équitable sur les gondoles des supermarchés, les consommateurs peuvent avoir du mal à se retrouver. Parmi le grand nombre de labels certificateurs existants et les diverses démarches et modes operatoires des filières, l'on peut s'interroger sur qui doit prendre en mains le commerce équitable pour qu'il reste une démarche fiable e digne de la reconnaissance de son impartialité. De cette question dépend la légitimation de la démarche du commerce équitable en soi, nécessaire à sa confirmation en tant que résultat d'un mouvement solide, doté de pratiques réfléchies, démocratique et indépendant. Dans ce travail, je discute le processus de légitimation du commerce équitable aux niveaux français, européen et mondial, en essayant de détecter ses problèmes et de proposer des voies d'analyse pour une recherche de solutions.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions universitaires européennes |
| Auteur(s) | Morgado-C |
| Collection | Omn.univ.europ. |
| Parution | 15/04/2014 |
| Nb. de pages | 60 |
| Format | 15.2 x 22.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 103g |
| EAN13 | 9783841730466 |
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