Au pays des macarons

Clémence Boulouque - Collection Le petit Mercure

96 pages, parution le 14/04/2005

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Résumé

"les recettes de cuisine ressemblent un peu à une carte d'identité. Il y a là des traits qui se veulent précis mais sont finalement vagues, des renseignements qui décrivent la personne mais n'en disent rien, au fond. Qu'est-ce que cela signifie de s'appeler Boulouque, Clémence, née le 25 juin 1977 à Paris XVIIe, 1,75 mètre, adresse, signes particuliers : néant, yeux : verts ? Qu'est-ce que cela livre de quelqu'un ? Rien. Ou si peu. Signes particuliers : bêtement émotive, très désordonnée, tendance à la nostalgie, incapable de rentrer dans une cuisine dès qu'un produit carné l'y a précédée, adorait sa grand-mère qui était une si belle personne et faisait de si bons gâteaux, écrit un livre sur les macarons pour lui rendre hommage et sans doute pour bien d'autres raisons qu'elle ignore."À travers l'histoire du macaron, Clémence Boulouque renoue les fils et les affections de sa vie - une mémoire sucrée et voyageuse.

L'auteur - Clémence Boulouque

Clémence Boulouque est née en 1977. Elle a déjà publié aux Éditions Gallimard Mort d'un silence (2003) et Sujets libres (2004).

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mercure de France
Auteur(s)	Clémence Boulouque
Collection	Le petit Mercure
Parution	14/04/2005
Nb. de pages	96
Format	10 x 15.9
Couverture	Broché
Poids	65g
EAN13	9782715225688