Analyse socioéconomique de la demande du riz au bénin
Arinloye-A - Collection Omn.univ.europ.
124 pages, parution le 17/08/2011
Résumé
« Les agriculteurs produisent des denrées alimentaires parce que les consommateurs les achètent. Cette constatation peut sembler un truisme, mais c''est un fait trop souvent oublié. On attache la plus grande attention à tous les aspects de la production alimentaire et agricole, mais on ne s''occupe guère des utilisateurs finaux. Cela tient probablement à ce que l''on a trop souvent tendance à confondre consommation et demande » FOA (1995)
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions universitaires européennes |
| Auteur(s) | Arinloye-A |
| Collection | Omn.univ.europ. |
| Parution | 17/08/2011 |
| Nb. de pages | 124 |
| Format | 15.2 x 22.9 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 194g |
| EAN13 | 9786131587443 |
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