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Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas

Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas

Patrick Mukendi Kalala - Collection Omn.univ.europ.

52 pages, parution le 01/07/2018

Résumé

L'ananas (Ananas comosus) est connu principalement pour son fruit comestible et son importante potentialité nutritive, commerciale et industrielle. Il peut être consommé frais, séché ou transformé en confitures, boissons ou vinaigre. On en extrait de l'acide citrique utilisé pour la fabrication de certains produits pharmaceutiques, notamment contre la bronchite. On peut aussi en extraire de l'amidon, des acides organiques, de la cire, des stérols etc. Les feuilles et couronnes hachées peuvent être intégrées à l'alimentation du bétail. La tige d'ananas est utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions universitaires européennes
Auteur(s) Patrick Mukendi Kalala
Collection Omn.univ.europ.
Parution 01/07/2018
Nb. de pages 52
Format 15.2 x 22.9
Couverture Broché
Poids 92g
EAN13 9786202288798

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