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961 heures à beyrouth
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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961 heures à beyrouth

961 heures à beyrouth

(et 321 plats qui les accompagnent)

Ryoko Sekiguchi - Collection Fiction

256 pages, parution le 01/04/2021

Résumé

Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins... La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d'une ville. Tant qu'il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d'exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.

L'auteur - Ryoko Sekiguchi

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) POL
Auteur(s) Ryoko Sekiguchi
Collection Fiction
Parution 01/04/2021 01/04/2021
Nb. de pages 256 256
Format 14 x 20.5 -
Couverture Broché -
Poids 325g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782818052693 9782818052709
9782818052716

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