Perrier-Nestlé : histoire d'une absorption
Histoire sociale d'une entreprise à l'heure des changements culturels (1990-2000)
Résumé
Le monde économique est secoué par des vagues incessantes de fusions, d'acquisitions et de rachats. Le cas de la Source Perrier située à Vergèze dans le Gard et rachetée par Nestlé en 1992 est emblématique de ce processus. Quels sont les effets de cette mondialisation financière sur les salariés et leur travail ?
Comme l'analyse cet ouvrage, l'implantation de Nestlé sur le site de la Source Perrier se traduit, en dix ans, par des restructurations successives et la suppression d'un millier d'emplois. L'ensemble de l'usine subit une mutation de son organisation qui met en cause l'action syndicale, l'originalité de la fameuse boisson et l'identité des salariés. Ces bouleversements entraînent un conflit social durable qui met enjeu des mémoires et des cultures antagonistes. Débattus à l'Assemblée nationale, objets d'une jurisprudence européenne, les enjeux de la bataille qui opposent le syndicat et le management de l'entreprise s'étendent bien au-delà de la sphère locale.
En donnant la parole aux salariés de Perrier et aux dirigeants nommés par Nestlé, Irène Favier dépeint la fresque saisissante d'un lieu de production où des exigences de rentabilité accrue finissent par déshumaniser le travail et déstabiliser les travailleurs.
L'auteur - Irène Favier
Maîtresse de conférence à l'université de Grenoble et au LARHRA, Irène Favier enseigne l'histoire contemporaine des mondes extra-européens. Ses recherches portent sur l'Amérique latine et le Pérou en particulier.
Autres livres de Irène Favier
Sommaire
- CHRONOLOGIE D'UN CHOC DES CULTURES D'ENTREPRISE
- 1990-1993 : une nouvelle donne managériale
- Le temps des conflits
- Nouvelles remises en cause, nouveaux modes de résistance
- "PERRIER DOIT VIVRE MAIS" : L'ORGANISATION EN QUESTION
- Le temps des repositionnements
- Le travail à l'usine Perrier : vers un nouvel ordre productif
- LA REMISE EN CAUSE DU SYSTEME SOCIAL PERRIER
- Perrier c'était fou ? Retour sur un système social et son épaisseur historique
- Le dialogue social après l'OPA
- Les mutations silencieuses des " ressources humaines "
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les Editions de l'Atelier |
| Auteur(s) | Irène Favier |
| Parution | 17/04/2008 |
| Nb. de pages | 196 |
| Format | 15 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 315g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782708239937 |
| ISBN13 | 978-2-7082-3993-7 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
