Matières premières
Quand les produits du quotidien façonnent l'histoire
Alessandro Giraudo - Collection Guerre de l'information
Résumé
Derrière les produits du quotidien se cachent des histoires fascinantes où tout aliment devient le témoin de conflits, d'espionnage, d'échanges et de stratégies économiques. Que ce soit la réglisse adorée par Molière et Napoléon, la morue promue par le concile de Trente comme monnaie ou encore le tabac diffusé en Europe par les Huguenots, chacun révèle une facette surprenante de notre histoire.
Des fromages créés par les moines médiévaux aux ananas, symboles de richesse sur les tables bourgeoises, ces ingrédients racontent des épopées de conquêtes et de manoeuvres secrètes. La Compagnie des Indes, par exemple, poussa les paysans indiens à cultiver l'indigo, déclenchant de terribles famines.
Entre économie, géopolitique et mythologie, Alessandro Giraudo nous invite dans une saga captivante des produits qui ont façonné le monde. Après son ouvrage sur les produits miniers, il poursuit ici son exploration des ressources naturelles et de leurs impacts sur notre civilisation.
L'auteur - Alessandro Giraudo
Après avoir travaillé notamment à Turin, New York, Genève, Amsterdam Milan et Zurich, Alessandro Giraudo est actuellement le Chief Economist du groupe international Viel-Tradition à Paris. Il est l'auteur de Mythes et légendes économiques (Economica, 2007), Money Tales (Economica, Londres, 2007), Au Temps des comptoirs (avec Philippe Chalmin, Bourin, 2010) et Le Nerf de la guerre (Pierre de Taillac, 2013).
Autres livres de Alessandro Giraudo
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | VA éditions |
| Auteur(s) | Alessandro Giraudo |
| Collection | Guerre de l'information |
| Parution | 05/12/2024 |
| Nb. de pages | 250 |
| Format | 16 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 417g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782360933334 |
| ISBN13 | 978-2-36093-333-4 |
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