Marché et organisations - revue d'analyse stratégique
Sophie Boutillier, Claude Fournier
220 pages, parution le 01/09/2006
Résumé
A l'heure de la firme réseau, l'entreprise artisanale a-t-elle sa raison d'être ? La "première entreprise de France" représente 28 % des entreprises industrielles et de services et 14 % de l'emploi. L'artisanat est-il l'avenir de la société post industrielle ? L'artisan d'aujourd'hui s'est transformé en adaptant son comportement dans un monde en évolution rapide. Le boulanger, le cordonniers, le plombier, le fleuriste, ... sont à l'écoute des nouvelles aspirations de la société.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | L'Harmattan | |
| Auteur(s) | Sophie Boutillier, Claude Fournier | |
| Parution | 01/09/2006 | 03/01/2012 |
| Nb. de pages | 220 | - |
| Format | 13.5 x 21.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 305g | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782296012035 |
9782296154049 |
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