Les projets alimentaires territoriaux
Vers des actions collectives
Marie Lemarié-Boutry, Bernard Del'homme, Christophe Beaurain, Mayté Banzo - Collection Matière à débattre et à décider
Résumé
L'objectif de l'ouvrage est d'apporter des éclairages sur la mise en oeuvre et le fonctionnement des projets alimentaires territoriaux instaurés par la loi d'Avenir (2014), et ainsi de questionner la place des collectivités dans ces processus. La finalité se veut à la fois scientifique (identifier des méthodes permettant de mettre en perspective la diversité des initiatives liées aux projets alimentaires territoriaux), mais aussi opérationnelle (proposer des clés de compréhension aux acteurs territoriaux et citoyens engagés dans ces dynamiques).
Les initiatives observées ne se limitent pas aux espaces urbains, mais concernent également des espaces agricoles diversifiés.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Marie Lemarié-Boutry, Bernard Del'homme, Christophe Beaurain, Mayté Banzo | |
| Collection | Matière à débattre et à décider | |
| Parution | 15/08/2024 | 15/08/2024 |
| Nb. de pages | 172 | - |
| Format | 14.5 x 20.9 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 248g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782759237876 |
9782759237883 |
| ISBN13 | 978-2-7592-3787-6 | - |
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