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Les industries agroalimentaires en france
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les industries agroalimentaires en france

Les industries agroalimentaires en france

Jean-Marie Bouquery, Jean-Louis Rastoin - Collection Les études de la Documentation Française

1 pages, parution le 24/06/2015

Résumé

Cet ouvrage dresse le panorama d'un secteur d'activité au poids économique considérable. En effet, l'industrie agroalimentaire française est le premier secteur d'activité en termes de chiffre d'affaires avec 140 milliards d'euros et compte 10 000 entreprises représentant un effectif total de 400 000 salariés. Cette étude propose un utile décryptage d'un secteur complexe et répond ainsi à l'exigence de transparence des citoyens, très forte dans ce domaine.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La Documentation française
Auteur(s) Jean-Marie Bouquery, Jean-Louis Rastoin
Collection Les études de la Documentation Française
Parution 24/06/2015 01/01/2016
Nb. de pages 1 -
Format 24 x 16 -
Couverture Broché -
Poids 467g -
Contenu - PDF
EAN13 3303331954088 9782110100177

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