Le marketing du vin
Savoir vendre le vin, 3e édition
Résumé
Dans un contexte de commercialisation de plus en plus difficile, il est devenu incontournable pour les professionnels du vin d'avoir recours au marketing et aux techniques de vente spécifiques à la filière. Cet ouvrage méthodologique très pratique présente de façon concrète et illustrée les outils qui permettent de bien positionner le vin, en étudiant son marché, sa clientèle, ses concurrents ; de bien le commercialiser, en choisissant les bons circuits de vente et les bons partenaires commerciaux. Cette troisième édition actualise les différentes techniques présentées et intègre le marketing et la promotion du vin par internet.
L'auteur - Emmanuelle Rouzet
Formatrice et consultante spécialisée dans les domaines du tourisme, du vin et de l'agro-alimentaire au sein de ERF Conseils. Elle a été responsable marketing, agent de développement local, chargée de mission de développement à l'international.
Autres livres de Emmanuelle Rouzet
Sommaire
- Le marketing du vin
- Définitions et spécificités
- Réaliser son diagnostic marketing externe
- Le marketing mix des vins (produit, prix, distribution, communication)
- La vente du vin
- Les techniques de vente par circuit de distribution
- L'agencement du stand de vente
- Les outils d'aide à la commercialisation
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dunod |
| Auteur(s) | Emmanuelle Rouzet |
| Parution | 30/05/2012 |
| Nb. de pages | 272 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 479g |
| EAN13 | 9782100573516 |
| ISBN13 | 978-2-10-057351-6 |
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