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Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique

Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique

Gilles Lasnier

270 pages, parution le 01/06/2015 (2eme édition)

Résumé

Bien maîtriser le processus d'approvisionnement et gérer des stocks dans un contexte zéro rupture est une condition sine qua non pour n'importe quelle entreprise.

Cette nouvelle édition de Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique accorde une plus grande importance au facteur temps, à la logistique, aux méthodes d'approvisionnement, au stock de sécurité et aux méthodes prévisionnelles. Les indicateurs comme les temps de traversée de commande, le suivi des délais d'approvisionnement et de livraison, ainsi que la mesure des taux de service sont désormais prioritaires à une époque où la démarche de type quick response manufacturing donne la préférence à la réactivité et au respect des délais d'approvisionnement, tout en continuant à maîtriser les coûts sur l'ensemble de la chaîne logistique.

Ce livre permet de comprendre que la fonction approvisionnement est une fonction opérationnelle dans toute entreprise ; explique en détail comment maîtriser les stocks de l'amont à l'aval, y compris les en-cours et les stocks de sécurité de manière à éviter l'effet bullwhip ou l'effet "coup de fouet".

Entièrement revu et illustré de nombreux exemples, cet ouvrage s'adresse aux professionnels, aux enseignants et aux étudiants en école d'ingénieurs.

L'auteur - Gilles Lasnier

Gilles Lasnier, consultant-formateur en gestion industrielle (Buxerolles, 86) est Docteur ès Sciences de Gestion, membre du CEREGE, Centre de Recherche en Gestion des Entreprises, Institut d'Administration des Entreprises de l'Université de Poitiers. Après avoir exercé des responsabilités dans les domaines de la production et de la qualité, il assure des actions de conseil et formation continue dans l'industrie.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hermès - Lavoisier
Auteur(s) Gilles Lasnier
Parution 01/06/2015
Édition  2eme édition
Nb. de pages 270
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 540g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782746246928

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