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Economie et gestion hôtelière - terminal (sthr) livre + licence élève - 2022
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Economie et gestion hôtelière - terminal (sthr) livre + licence élève - 2022

Economie et gestion hôtelière - terminal (sthr) livre + licence élève - 2022

Pierre Villemain

216 pages, parution le 21/04/2022

Résumé

Cet ouvrage d'Économie et Gestion hôtelière Bac STHR couvre intégralement le programme de Tle.
Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.

En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
>> Les infos pratiques sur le i-Manuel 2.0 à découvrir ci-dessous


Cet ouvrage offre un contenu attractif et adapté au niveau des élèves, et les rend acteurs de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme.

Structure d'un chapitre
- Une partie "Découverte" permet d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
- Une partie "Cours" enrichie d'exercices de compréhension permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
- Une partie "Applications" permet aux élèves de mettre en œuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.
- Une partie "Synthèse" propose des schémas à compléter pour s'assurer de l'acquisition des connaissances.

Cet ouvrage de Tle est également conforme au programme de classe de MAN en hôtellerie-restauration.

L'auteur - Pierre Villemain

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Nathan
Auteur(s) Pierre Villemain
Parution 21/04/2022
Nb. de pages 216
Format 21.4 x 29.9
Couverture Broché
Poids 646g
EAN13 9782091676364

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