Comment utiliser les marchés à terme

Agricoles et alimentaires

Francis Declerck, Michel Portier - Collection Comprendre

272 pages, parution le 28/11/2007

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Résumé

La stabilité des prix des matières premières est rare, c'est l'exception. Les marchés à terme offrent des techniques de couverture du risque de fluctuation des prix.

S'approprier ces outils semble vital pour la pérennité des entreprises dont l'activité est dépendante de la fluctuation des cours des matières premières agricoles.

La gestion du risque de prix doit faire partie intégrante des métiers des acteurs des filières : du producteur au consommateur, en passant par les organismes stockeurs, les industriels et la grande distribution. Il en va de leur pérennité.

Que cet ouvrage soit un guide pour alimenter leur réflexion et concevoir leur stratégie commerciale.

L'auteur - Francis Declerck

Francis Declerck, ingénieur en agriculture de l'ISA Beauvais, mastère en économie et gestion internationale agro-alimentaire de l'ESSEC et de VENSIA, Ph.D. de l'Université d'Illinois à Urbana-Champaign (USA), est professeur associé de finances à l'ESSEC Business School Paris-Cergy. Il est chercheur à l'Institut de Management International Agro-alimentaire de l'ESSEC (ESSEC-IMIA), qu'il dirige actuellement. Il anime des séminaires pour cadres et dirigeants en finance (investissements, évaluation de sociétés, fusions - acquisitions) et sur les relations structure - stratégie - performance dans les filières agro-alimentaires.

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L'auteur - Michel Portier

Michel Portier, agriculteur et expert en finance, est le fondateur et gérant de la société AGRITEL spécialisée dans la gestion des risques de prix dans les filières agricoles et agroalimentaires. Ses trois domaines d'activités sont la formation, l'information et le conseil.

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Sommaire

L'utilité des marchés à terme
Les opportunités pour l'agriculture
L'utilisation des options
Le fonctionnement d'un marché à terme
Des stratégies de couverture de risque de prix
Facteurs clés de succès
Conclusions
Glossaire
Références
Annexes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La France agricole, Educagri
Auteur(s)	Francis Declerck, Michel Portier
Collection	Comprendre
Parution	28/11/2007
Nb. de pages	272
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	518g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782855571454
ISBN13	978-2-85557-145-4