Business plan
Construire le business plan d'un restaurant
Adeline M. Guettier, A. Desthuilliers, M. Ali-Khodja - Collection Bo.france vf
192 pages, parution le 16/08/2019
Résumé
Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration en les guidant dans les différentes étapes de la mise en place de leur Business Plan. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des points à travailler pour établir le Business Plan d'un restaurant, avec nos recommandations et des pistes pour aller plus loin dans votre recherche d'informations ainsi qu'un exemple chiffré.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Bookelis | |
| Auteur(s) | Adeline M. Guettier, A. Desthuilliers, M. Ali-Khodja | |
| Collection | Bo.france vf | |
| Parution | 16/08/2019 | 06/08/2019 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 14.8 x 21 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 239g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9791022795265 |
9791022795272 |
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