Le dictionnaire professionnel du BTP
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SIPHON - n.m.
[Plomb.] Tube d'évacuation d'eaux usées contrecoudé et contenant une garde d'eau pour éviter les mauvaises odeurs. V. ill. Siphons (siphon d'évier, de sol, à panier).
[O.A. - V.R.D.] Ouvrage de traversée hydraulique passant sous un obstacle à un niveau inférieur à son fil d'eau.