Le dictionnaire professionnel du BTP
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SALPETRE - n.m.
[Mat.] Efflorescence blanche (cristaux de nitrate de potassium) due à la présence de bactéries nitrifiantes (provenant d'eaux usées par ex.) associées à de l'humidité ou à des remontées capillaires. Se forme souvent au pied des maçonneries humides et mal ventilées.