Le dictionnaire professionnel du BTP
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MATUROMETRIE - n.f.
[B.A.P. - Mat.] Etude de l'hydratation du béton au jeune âge : mise en relation du degré d'hydratation du béton et donc de sa résistance mécanique avec les variations de température qu'il subit ou qui lui sont imposées (traitement thermique par ex.).