Le dictionnaire professionnel du BTP
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HORS-GEL - adj.inv.
[Div.] A l'abri de l'action du gel. Par ex. un circuit d'eau ou un fond de forme de fondation sont dits hors-gel lorsqu'ils se trouvent suffisamment enterrés pour être maintenus à une température supérieure à 0 °C. V. ill. Hors-gel.