L'épopée du bouchon de liège
Du chêne à la bouteille, ce petit rien qui change tout
Bruno Béziat, Journal Sud Ouest
Parution le 05/10/2015
Résumé
Un petit bout de liège dans une bouteille, c'est a priori peu de chose, pourtant c'est loin d'être un détail. Au-delà de son rôle dans le processus naturel de maturation du vin, le bouchon a fait vivre de nombreux habitants de la région. Il est désormais aux mains de grands groupes en lien direct avec les forêts du sud de l'Europe.
Caractéristiques techniques
| NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Journal Sud Ouest |
| Auteur(s) | Bruno Béziat, Journal Sud Ouest |
| Parution | 05/10/2015 |
| Contenu |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 |
9791092341225 |
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