Mon premier larousse de la cuisine autour du monde
Agnès Besson - Collection Cuisine jeunesse
96 pages, parution le 02/10/2024
Résumé
Plus de 20 recettes sucrées et salées faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. Un tour du monde gustatif !
Pour servir de référent, l’utilisation proposée d’un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : le taboulé du Liban, le guacamole du Mexique, le tajine de poulet aux abricots et amandes du Maroc, les lamingtons d'Australie, les scones du Royaume-Uni, etc.
Pour servir de référent, l’utilisation proposée d’un verre à moutarde « doseur », objet basique dans une cuisine, permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du plat « fini ».
Exemples de recettes : le taboulé du Liban, le guacamole du Mexique, le tajine de poulet aux abricots et amandes du Maroc, les lamingtons d'Australie, les scones du Royaume-Uni, etc.
L'auteur - Agnès Besson
Agnès Besson, ancienne responsable éditoriale jeunesse, travaille maintenant en direct avec les jeunes enfants.
Elle vit à Annecy en haute savoie.
Elle vit à Annecy en haute savoie.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Agnès Besson | |
| Collection | Cuisine jeunesse | |
| Parution | 02/10/2024 | 02/10/2024 |
| Nb. de pages | 96 | - |
| Format | 22.3 x 23.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 544g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782036052307 |
9782036072237 |
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