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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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En quête de lautonomie alimentaire

Laëtitia Rouxel - Collection Bande dessinee

48 pages, parution le 24/05/2024

Résumé

Que mangerons-nous demain ?

Et si on prenait en main notre alimentation ?

Cet enjeu a certes des échos mondialisés, mais il s'incarne aussi chez nous, au plus près. Une commune en Bretagne montre la voie : professionnels, associations, particuliers y exploitent en commun une parcelle maraîchère publique. Désormais c'est elle qui fournira, en partie, les légumes de la cantine scolaire, de l'Ehpad, du CCAS... 

Dans ce récit dessiné, Laëtitia Rouxel enquête, crayon en main, à la rencontre des acteurs et actrices de cette petite révolution aux bienfaits multiples pour la collectivité.

Une vision positive, utile à partager partout ailleurs en France. Et qui, sans éluder les résistances, prouve que l'autonomie alimentaire, ça commence en bas de chez soi.

Alors, chiche ?!

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Locus Solus
Auteur(s) Laëtitia Rouxel
Collection Bande dessinee
Parution 24/05/2024
Nb. de pages 48
Format 20.8 x 28.9
Couverture Relié
Poids 440g
EAN13 9782368335154

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