Plantes médicinales caribéennes

Tome 2

Jean-Louis Longuefosse

260 pages, parution le 21/01/2009

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Résumé

Plantes médicinales caribéennes est le premier ouvrage illustré qui traite de la flore médicinale en réalisant une confrontation entre les savoirs populaires et les activités pharmacologiques des plantes. Présenté en deux tomes, il détaille 200 plantes médicinales sous leurs aspects botaniques, médicinaux, chimiques et pharmacologiques, et recommande les usages bénéfiques mais également précise les limites de cette phytothérapie. Dans ce second tome sont présentées cent plantes inédites parmi les plus usitées dans les pays de la Caraïbe. L'ouvrage de Jean-Louis Longuefosse - docteur en pharmacie - allie les démarches culturelle et scientifique. Il ouvre la voie vers la reconnaissance de la pharmacopée caribéenne, patrimoine qui reflète la place de l'homme au sein de la nature dont la conservation de sa biodiversité est urgente à du troisième millénaire.

L'auteur - Jean-Louis Longuefosse

Fin cuisinier et spécialiste des plantes médicinales créoles, Jean-Louis Longuefosse est notamment l'auteur, aux éditions Orphie, de Plantes médicinales caribéennes et Le guide de phytothérapie créole.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Orphie
Auteur(s)	Jean-Louis Longuefosse
Parution	21/01/2009
Nb. de pages	260
Format	21 x 23
Couverture	Broché
Poids	878g
EAN13	9782877633758
ISBN13	978-2-87763-375-8