Petits secrets de cuisine. le caramel au beurre salé
Sébastien Merdrignac - Collection Cuisine et gastronomie
Résumé
Des tartes, des gâteaux, des crèmes, de la compote... Avec cet ouvrage pratique et superbement illustré, réussissez à coup sûr tous vos desserts et goûters mais aussi vos plats et entrées au caramel au beurre salé ! En plus des 18 recettes traditionnelles comme originales, découvrez trucs et astuces pour tout savoir sur ce produit gourmand et emblématique de la Bretagne. Couverture provisoire
L'auteur - Sébastien Merdrignac
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Sébastien Merdrignac |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 11/06/2016 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 13.5 x 20.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 115g |
| EAN13 | 9782737372735 |
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