Mes recettes déco

Franck Schmitt - Collection Mes petits bonheurs

62 pages, parution le 14/05/2009

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Un véritables univers créatif
- Un véritable univers d'auteur, qui propose une cuisine rapide, facile, goûteuse, joyeuse et conviviale.
- Des idées pour jouer sur les formes (en découpant les aliments avec des emporte-pièce), les couleurs (en jouant sur des aliments très colorés : betteraves, carottes, fraises...), les superpositions en couches décoratives (tiramisu, sandwichs, millefeuilles...)...

Des recettes simples
- Des ustensiles et des produits de base, qui se trouvent dans les placards de toutes les cuisines : les seuls éléments atypiques : des cuillères à melon, des douilles, des emporte-pièce + des fleurs comestibles.
- Des recettes faciles et rapides à réaliser : pas besoin d'être un grand chef ! Préparations simples, cuissons rapides.

Un livre complet
- Du salé, du fromage, du sucré...
- Quelques plats, des verrines, des sandwichs, des gâteaux, des tiramisu...
- Des recettes pour toutes les occasions, toutes les saisons, pour petits et grands plats...

L'auteur - Franck Schmitt

Franck Schmitt est auteur et photographe. Il est diplômé d'un BTS hôtellerie-restauration. Avec son épouse Cécile, ils ont créé un "concept store" dans leur maison percheronne, regroupant une brocante, un salon de thé, une cabane d'hôtes et une boutique de créateurs appelée "Chez nous campagne". Ils y reçoivent "comme à la maison" autour des produits locaux ou du jardin (www.chez-nous-campagne.com).

Autres livres de Franck Schmitt

Soupes, bouillons et cie

Les plantes médicinales

Conserver les fruits et les légumes. bocaux, conserves, coulis, confitures...

Le petit traité rustica de l'art floral

Découvrir tous les livres de Franck Schmitt

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Le Temps Apprivoisé
Auteur(s)	Franck Schmitt
Collection	Mes petits bonheurs
Parution	14/05/2009
Nb. de pages	62
Format	18.9 x 22.2
Couverture	Broché
Poids	206g
EAN13	9782299000701