Les Bonnes Recettes des Bouchons Lyonnais
Jean-Marc Boudou, Evelyne Boudou
Résumé
Recueil de recettes traditionnelles, voire familiales, ce livre rend hommage à la gastronomie lyonnaise et à ses authentiques Bouchons dont on trouvera la liste dans l'ouvrage. Il est aussi prétexte à de belles images, gastronomiques parfois, poétiques souvent, quand l'aquarelle s'accommode aussi bien des lumières du crépuscule sur les quais que des couleurs orangées des oignons accompagnant un bonnet de veau pour nous régaler d'un gras-double. En musardant dans ces pages comme dans les rues de Lyon, laissez-vous séduire par quelques recettes, passez votre tablier et goûtez la vérité du dicton lyonnais : A tant choisir, crois-moi, la gourmandise est le meilleur des péchés de tous. Bonne balade, et bon appétit.
L'auteur - Jean-Marc Boudou
Autres livres de Jean-Marc Boudou
L'auteur - Evelyne Boudou
Autres livres de Evelyne Boudou
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Libris |
| Auteur(s) | Jean-Marc Boudou, Evelyne Boudou |
| Parution | 14/10/2003 |
| Nb. de pages | 95 |
| Format | 20 x 15 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 315g |
| EAN13 | 9782847990027 |
Avantages Eyrolles.com
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