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Le cinéma à la carte
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le cinéma à la carte

Le cinéma à la carte

Parcours entre films, histoire et nourriture

Stefano Giani - Collection Cinéma

158 pages, parution le 20/11/2015

Résumé

Aimée, célébrée, moquée, jugée : la nourriture est un sujet omniprésent sur le grand écran, à travers les genres et les époques.

Un thème original, décliné dans ce livre sous différentes formes et avec une richesse exceptionnelle d'éléments de réflexion. Pour comprendre comment on mange dans les films.

Et ce que signifie "dîner" au cinéma.

L'avis du libraire Eyrolles

Comment mange-t-on au cinéma ? Les scènes les plus marquantes du cinéma évoquant les repas, les conflits autour d'un plat constituent une thématique fort riche ...

L'auteur - Stefano Giani

Stefano Giani : citoyen du monde depuis 1959, il travaille pour Il Giornale, un important journal italien, depuis 1989. Il exerce également une activité de didactique et de recherche scientifique à l'Università degli Studi di Milano, où il s'occupe de l'histoire sociale du spectacle, avec un intérêt historique particulier pour le cinéma.

Autres livres de Stefano Giani

Sommaire

  • Apéritif en guise d'introduction
  • Hors-d'oeuvre des quatre saisons
  • Entrée et plat unique
  • Plat principal aux arômes exotiques
  • Trou normand
  • Viandes
  • Supplément analytique
  • Un dessert, pour finir
  • Pain et pourboire
  • Vins et liqueurs
  • Café
Voir tout
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Gremese
Auteur(s) Stefano Giani
Collection Cinéma
Parution 20/11/2015
Nb. de pages 158
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 540g
Intérieur Quadri
EAN13 9782366770902
ISBN13 978-2-36677-090-2

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