Le bourgeon de cassis en parfumerie
Le Collectif Nez - Collection Nez, la revue olfactive
Résumé
Originaire d'Europe et traditionnellement associé aux cultures viticoles, le fruit du cassissier est célèbre pour son utilisation dans les liqueurs apéritives dans la région bourguignonne. Mais depuis quelques décennies, son bourgeon est également exploité en parfumerie, afin de produire une concrète, puis une absolue, à l'odeur puissante et complexe. À la fois verte, fruitée et soufrée, mordante et liquoreuse, elle constitue un ingrédient haut de gamme et par ailleurs une des rares notes fruitées naturelles de la palette des parfumeurs.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Contrepoint |
| Auteur(s) | Le Collectif Nez |
| Collection | Nez, la revue olfactive |
| Parution | 01/04/2021 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 16.6 x 23.1 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 236g |
| EAN13 | 9782491567187 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
