Hôtels -Restaurants
Programmer, concevoir, gérer les bâtiments à haute performances énergétiques
Collectif ADEME, Aicvf - Collection Guides sectoriels
Résumé
La compétitivité et la recherche du meilleur service rendu au client, au moindre coût, conduisent les hôteliers à être attentifs à leurs factures énergétiques.
Ce guide s'adresse aux maîtres d'ouvrage, aux architectes, aux bureaux d'études et aux gestionnaires. Il répond à des objectifs multiples :
- concevoir des équipements techniques performants et bien adaptés aux besoins, et à leur usage;
- étudier un mode de gestion de ces équipements permettant d'assurer toujours la meilleure adéquation aux besoins;
- mieux connaître l'ensemble des outils de conception et de gestion disponibles;
- mieux définir le programme face aux exigences attendues (' ambiances, usages );
- maîtriser l'ensemble des termes économiques : investissements, renouvellement, coût de l'énergie, coût de l'entretien et de la maintenance; et recourir aux critères appropriés;
- atteindre le meilleur compromis entre qualité des ambiances intérieures et sobriété énergétique.
L'ouvrage, présenté de façon claire et agréable, permet, grâce à sa mise en pages, une "lecture à 2 vitesses", chacun pouvant approfondir les éléments qui l'intéressent le plus et saisir l'essentiel du reste.
L'auteur - Collectif ADEME
L'ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie) est un établissement public sous la tutelle conjointe du ministère de l'Écologie, du Développement et de l'Aménagement durables, et du ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche.
Elle participe à la mise en oeuvre des politiques publiques dans les domaines de l'environnement, de l'énergie et du développement durable.
L'agence met ses capacités d'expertise et de conseil à disposition des entreprises, des collectivités locales, des pouvoirs publics et du grand public et les aide à financer des projets dans cinq domaines : gestion des déchets, préservation des sols, efficacité énergétique et énergies renouvelables, qualité de l'air et lutte contre le bruit.
Autres livres de Collectif ADEME
L'auteur - Aicvf
Association des Ingénieurs en Climatique, Ventilation et Froid
Autres livres de Aicvf
Sommaire
- Parc et enjeux énergétiques
- Spécifications techniques du programme
- Conditions économiques et choix de parti
- L'approche globale de l'énergétique
- Le bâti et l'enveloppe
- Chauffage, ventilation, climatisation
- L'eau chaude sanitaire
- Eclairage
- Restauration
- Traitement du linge
- Autres usages
- Les outils de conception et de gestion
- Annexes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | PYC Livres |
| Auteur(s) | Collectif ADEME, Aicvf |
| Collection | Guides sectoriels |
| Parution | 01/01/1993 |
| Nb. de pages | 282 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 570g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782853301183 |
Avantages Eyrolles.com
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