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Etapes : design et culture visuelle
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Etapes : design et culture visuelle

Etapes : design et culture visuelle

N° 217

Collectif - Revue Etapes

224 pages, parution le 15/01/2014

Résumé

Premier de l'année 2014, ce numéro est consacré à l'univers visuel de la gastronomie et interroge l'évolution de nos comportements face à l'image de la nourriture. Construit crescendo, il est organisé en cinq parties pour susciter visuellement le désir gustatif et faire monter la sauce.

Une large place est faite à l'image et à la photographie, qu'il s'agisse d'architecture, de design, d'identités visuelles, de publicité, de communication, de photographie culinaire ou de direction artistique sur des projets de nature morte.

Le numéro questionne ainsi nos modes alimentaires actuels pour s'ouvrir sur ceux de demain, et regarder quelles seront les formes de nos aliments dans le futur.

L'auteur - Collectif - Revue Etapes

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Les éditions Etapes
Auteur(s) Collectif - Revue Etapes
Parution 15/01/2014
Nb. de pages 224
Format 20 x 26
Couverture Broché
Poids 896g
Intérieur Quadri
EAN13 9791092227079
ISBN13 979-1-0922-2707-9

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