Déjeuner dans ma boite

70 recettes faciles, à emporter pour prendre soin de sa pause déjeuner

Yannick Alléno - Collection Laymon gastronomie

185 pages, parution le 21/09/2011

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Résumé

Unique en son genre, ce livre s'adresse à tous ceux qui, au travail, ne bénéficient pas d'une restauration adaptée à l'heure du déjeuner ou bien qui aiment pouvoir en changer ; à tous ceux qui considèrent que ce moment-là doit être aussi bon que sain et que l'une des meilleures solutions, c'est finalement d'emporter son repas ! Pour prendre soin de sa pause déjeuner.

L'auteur - Yannick Alléno

Récompensé d'une troisième étoile en 2007, élu chef de l'année par ses pairs en 2008, Yannick Alléno est l'un des grands noms de la cuisine française dont il réinvente en permanence les plats et les saveurs les plus traditionnels en les interprétant à sa manière.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Glénat
Auteur(s)	Yannick Alléno
Collection	Laymon gastronomie
Parution	21/09/2011
Nb. de pages	185
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	482g
EAN13	9782723485098
ISBN13	978-2-7234-8509-8