A la table des écrivains

Gérard Poteau - Collection Cuisine

128 pages, parution le 15/11/2024

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Résumé

L'humaniste et poète, Etienne de la Boétie disait : « J'aime ce qui me nourrit, le boire, le manger, les livres ». Nombre d'écrivains ont adopté ce point de vue, car littérature et gastronomie sont souvent indissociables. On dévore des livres, il arrive même que l'on soit saisi d'une boulimie de lecture. Enfin, ne dit-on pas d'un roman qu'il peut être indigeste ?
« Je crois que la nourriture a une grande action sur la production littéraire » faisait remarquer Edmond de Goncourt dans son journal. C'est ainsi que des grands restaurants associèrent leur nom à des auteurs chefs qui élaboraient des plats en leur honneur. Cet ouvrage est une invitation à découvrir les rapports qu'entretiennent certains de ces écrivains comme Balzac et Dumas avec les nourritures du corps et de l'esprit, leurs recettes préférées.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions des Falaises
Auteur(s)	Gérard Poteau
Collection	Cuisine
Parution	15/11/2024
Nb. de pages	128
Format	21.7 x 26.7
Couverture	Relié
Poids	864g
EAN13	9782848116587