A la table de May
Tables et recettes au fil des saisons chez Axel et May Vervoordt
Patrick Vermeulen, Jean-Pierre Gabriel
Résumé
Enfin May Vervoordt révèle ses secrets et ses recettes d'une cuisine simple et légère. Harmonie parfaite du décor et des plats, mélange de simplicité et de raffinement : son art de recevoir est unique car il s'adapte à toutes les occasions, du repas de famille aux grandes réceptions. Ses recettes sont respectueuses des saisons, préparées à base de légumes du potager et relevées par un emploi mesuré et original des épices. Hôtesse incomparable, elle a marqué le souvenir de tous ceux qui ont eu le privilège d'être invités à Anvers, Venise ou Verbier. Les photos remarquables de son livre sont une invitation à sa table.
L'auteur - Jean-Pierre Gabriel
Jean-Pierre Gabriel est un photographe polyvalent, passionné de jardins, d'architecture et de gastronomie. Il a l'art de décrire au mieux avec sa plume et son appareil photo ce qu'il voit et ressent.
Autres livres de Jean-Pierre Gabriel
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Flammarion |
Auteur(s) | Patrick Vermeulen, Jean-Pierre Gabriel |
Parution | 21/09/2012 |
Nb. de pages | 176 |
Format | 24 x 28 |
Couverture | Broché |
Poids | 1282g |
EAN13 | 9782081284524 |
ISBN13 | 978-2-08-128452-4 |
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