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50 recettes thaï ancestrales
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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50 recettes thaï ancestrales

50 recettes thaï ancestrales

Thitapa Prapatpong - Collection Hugo Doc

120 pages, parution le 04/10/2023

Résumé

La cuisine thaï est extrêmement tendance en  France. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, Thitapa Prapatpong, alias Bee, Thaïlandaise vivant en France, vous propose 50 recettes thaï ancestrales dont elle a hérité de ses parents  et grands-parents : petits-déjeuners, entrées, salades, soupes, barbecues, plats principaux, desserts…  Faciles, pour les novices comme les cuisiniers plus chevronnés, ces 50 recettes sont adaptables pour les végétariens. Les ingrédients se trouvent aisément dans le commerce  Thitapa livre tous les secrets de ses ancêtres, ainsi que plein d’infos sur la cuisine thaï, l’histoire des mets, leurs origines ainsi que leur signification. 

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hugo et compagnie
Auteur(s) Thitapa Prapatpong
Collection Hugo Doc
Parution 04/10/2023
Nb. de pages 120
Format 17.5 x 23.5
Couverture Relié
Poids 554g
EAN13 9782755670059

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