Rapports sur l'exposition universelle de paris en 1878. Tome 6
Hector Backer, Exposition internationale - Collection Arts
806 pages, parution le 01/03/2021
Résumé
Rapports des membres des jurys, des délégués et des ouvriers sur l'Exposition universelle de Paris en 1878. Tome 6 / publiés par la Commission belge de l'Exposition... ; par les soins de M. Hector De Backer,...
Date de l'édition originale : 1879-1885
Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'édition originale : 1879-1885
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Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
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Sommaire
TABLE DES MATIÈRES
| PAGES. | |
| GROUPE VII: Produits alimentaires. - Composition du jury du groupe VII | 5 |
| CLASSE 69: Céréales, produits farineux avec leurs dérivés. - Composition du jury | 7 |
| RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS | 9 |
| Généralités | 11 |
| Exposants belges | 17 |
| Comparaison avec les autres pays | 33 |
| Le riz | 38 |
| Le malt | 54 |
| CLASSE 70: Produits de la boulangerie et de la pâtisserie. - Composition du jury | 65 |
| RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS | 67 |
| CLASSE 71: Corps gras alimentaires, laitages et oeufs. - Composition du jury. | 75 |
| CLASSES 72 et 73: Viandes et poissons. - Légumes et fruits. - Composition du jury | 75 |
| CLASSE 74: Condiments et stimulants, sucres et produits de la confiserie. - Composition du jury | 77 |
| RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS | 79 |
| CLASSE 75: Boissons fermentées. - Composition du jury | 101 |
| RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS, 1re partie: La bière | 103 |
| GROUPE VIII: Agriculture et pisciculture. - Composition du jury du groupe VIII. | 133 |
| CLASSE 76: Spécimens d'exploitations rurales et doeusines agricoles. - Composition du jury | 134 |
| CLASSES 77, 78, 79, 80, 81: Concours d?animaux vivants. - Liste des jurys. | 135 |
| RAPPORT DE M. J. LEYDER, professeur de zootechnie à l'Institut agricole de l'État, délégué | 141 |
| Les animaux domestiques, espèces bovine, ovine, porcine, etc., Considérations générales | 143 |
| Espèce bovine. |
| Première division | 146 |
| 1re CLASSE. Races du littoral de la mer Noire | 152 |
| 1re catégorie. Race Durham à courtes cornes, | 152. |
| - 2e cat. R. Hereford, | 158. |
| - 3e cat. R. Devon, Sussex et analogues, | 159. |
| - 6e cat. R. sans cornes, | 160. |
| - 7e et 8e cat. R. des Highlands d'Écosse et R. du Kerry, | 162. |
| - 9e cat. R. hollandaise, | 163. |
| - 10e cat. R. des polders et des terrains bas du Nord, | 163. |
| 2e CLASSE. R. du littoral de la mer Baltique | 164 |
| 3e CLASSE. R. de l'Europe centrale | 165 |
| 4e CLASSE. R. du sud-ouest de l'Europe | 170 |
| 5e CLASSE. R. non comprises dans les précédentes catégories | 172 |
| Deuxième division | 173 |
| 1re, 2e et 15e catégories. Races normande, flamande et bretonne, | 174. |
| - R. jaunes, | 177. |
| - 3ecat. R. charolaise, | 178. |
| - 9e cat. R. limousine, | 181. |
| - 5e cat. R. garonnaise, | 182. |
| - 12e cat. R. du Mézene, | 183. |
| - 8e cat. R. des Pyrénées, | 183. |
| - 7e cat. R. fémeline, | 184. |
| - 10e cat. R. de Salers, | 185. |
| - R. grises, | 186. |
| - 4e cat. R. gasconne et carolaise, | 187. |
| - 11e cat. R. d'Aubrac, | 187. |
| - 14e cat. R. tarentaise, | 188. |
| - 13e cat. R. parthenaise et ses dérivées, | 188. |
| - 6e cat. R. bazadaise, | 189. |
| - 16e cat. R françaises, etc.; 17e cat. R. Durham, | 191. |
| - 18e, 19e, 20e et 21e cat. R. d'Ayr, hollandaise, suisse et étrangères diverses, | 195. |
| - 22e cat. Croisements Durham, | 195. |
| - 23e cat. Croisements divers, | 196. |
| Espèce ovine. |
| Première division | 197 |
| 1re catégorie. Race mérinos, | 198. |
| - 2e cat. R. South-Down, | 198. |
| - 3e cat. R. Shropsspanre, Oxfordsspanre-Down, etc., | 199. |
| - 4e et 5e cat. R. Leicester, Romney,'Lincoln, etc., | 205. |
| - 6e cat. R. Cheviot, | 206. |
| - 7e cat. R. Blackfaced; 8e cat. R. desplaines basses et polders, | 207. |
| - 9e cat. R. des pays de landes ou de bruyères, | 208. |
| - 10e cat. R. des pays de montagnes, etc., | 208. |
| Deuxième division | 209 |
| 1re catégorie. R. mérinos et métis-mérinos, | 209. |
| - 2e cat. R. françaises à laine longue, | 211. |
| -3e cat. R. françaises à laine commune, | 212. |
| - 4e cat. R. françaises des pays de montagnes, | 213. |
| - 5e cat. R. de la Charmoise, | 214. |
| - 6e cat. R. étrangères à laine longue, | 214. |
| - 7e cat. R. étrangères à laine courte, | 215. |
| - 8e cat. Croisements divers, | 216. |
| Espèce porcine. |
| Première division | 218 |
| 1re et 2e catégories. Races de Grande-Bretagne et d'Irlande | 218 |
| Deuxième division | 220 |
| 1re catégorie. Races indigènes pures ou croisées, | 220. |
| - 2e cat. R. étrangères, | 221. |
| - 3e cat. Croisements divers, | 222. |
| Espèce caprine | 222 |
| Animaux de basse-cour | 223 |
| GROUPE IX: Horticulture. - Composition du jury du groupe | 227 |
| CLASSE 83: Insectes utiles et insectes nuisibles. - Composition du jury | 228 |
| CLASSE 84: Poissons, crustacés et mollusques. - Composition du jury | 229 |
| CLASSE 85: Serres et matériel d'horticulture. - Composition du jury | 230 |
| CLASSE 86: Fleurs et plantes d'ornement. - Composition du jury | 231 |
| CLASSE 87: Plantes potagères. - Composition du jury | 232 |
| CLASSE 88: Fruits et arbres fruitiers. - Composition du jury | 233 |
| CLASSE 89: Graines et plantes d'essences forestières. - Composition du jury. | 234 |
| CLASSE 90: Plantes de serre. - Composition du jury | 235 |
| RAPPORT DE M. J. LINDEN: L'horticulture à l'Exposition | 237 |
| Considérations générales | 239 |
| Classe 86: Arboriculture d'ornement | 244 |
| Plantes herbacées de pleine terre | 249 |
| Classe 87: Plantes potagères | 251 |
| Classe 88: Arboriculture fruitière | 254 |
| Classe 90: Plantes de serre | 258 |
| RAPPORT DE M. DUBRULLE, délégué | 267 |
| GROUPE VII, CLASSE 75: Boissons fermentées. | |
| RAPPORT DE M. P. GROSFILS, 2e partie: La distillerie. | 287 |
| RAPPORTS DES ÉLÈVES ET DES OUVRIERS sur leur visite à, l'Exposition | 343 |
| Avis | 345 |
| École de dessin, etc., de Molenbeek-Saint-Jean; Rapport des élèves | 347 |
| Rapport de M. Vital Vermorcken, graveur sur bois (Bruxelles). - Classe 5. | 365 |
| Rapport de M. P.-J. Marcadieu, imprimeur lithographe (Bruxelles). - Classe 5. | 368 |
| Rapport de M. J. Renson, menuisier (Liége). - Classe 6 | 371 |
| Verslag van de HH. Karel Callan en F. Hoogstoel (Gend). - Classe 9 | 383 |
| Rapport de M. G. Mettervie, mécanicien (Laeken). - Classes 9 et 60 | 390 |
| Rapport de M. J. Fey, typographe (Bruxelles). - Classes 9 et 60 | 394 |
| Rapport de M. H. Kats, typographe (Bruxelles). - Classes 9 et 60 | 400 |
| Rapport de M. Joseph Dalle, typographe (Bruxelles). - Classes 9 et 60 | 406 |
| Rapport de M. Emile Clerbaut, correcteur et compositeur typographe (St-Gilles). Classes 9 et 60 | 411 |
| Rapport de M. François Seeboldt, relieur (Bruxelles). - Classe 10 | 436 |
| Rapport de M. Delorme, relieur, et Coppens, doreur sur cuir (Bruxelles). - Classe 10 | 438 |
| Rapport de M. Michel Lebrun, lutspaner (Bruxelles). - Classe 13 | 444 |
| Rapport de M. François Bauwens, sculpteur (Liège). - Classes 17 et 18 | 449 |
| Rapport de M. Antoine De Keghel, peintre sur verre (Bruxelles). Classe 19 | 464 |
| Rapport de M. J. Danse, ciseleur (Liége). - Classes 3, 24, 39 | 479 |
| Rapport sur les bronzes, par M. J.-B. Wets (Bruxelles). - Classe 25 | 491 |
| Rapport de M. Thomas, horloger-mécanicien (Liége). - Classe 26 | 504 |
| Verslag van M. Frans De Cuyper, meestergast (Aalst). - Classe 30 | 512 |
| Rapport de M. Louis Mirjolet, passementier (Bruxelles). - Classe 36 | 521 |
| Rapport de M. Joseph Vandenbossche, passementier (Bruxelles). - Classe 36. | 532 |
| Rapport de M. André Narcisse, ouvrier bijoutier (Bruxelles). - Classe 39 | 540 |
| Rapport de M. Dutilleux, armurier (Liége). - Classe 40 | 547 |
| Rapport de M. Peckers, visiteur d'armes (Liége). - Classe 40 | 553 |
| Rapport de M. Kindt, armurier (Liége). - Classe 40 | 559 |
| Rapport de M. Edouard Clerbaut, zingueur (St-Gilles). - Classe 43 | 563 |
| Rapport de M. Jules Marquet (Liége). - Classe 43 | 567 |
| Rapport de M. Hulet (Liège). - Classe 50 | 573 |
| Rapport de M. Hector Rasseneur (Liége). - Classes 51 et 52 | 578 |
| Rapport de M. François Matriger (Liège). - Classes 15, 27, 50 et 54 | 584 |
| Rapport de M. François De Meyer, chef tourneur (Laeken). - Classes 54, 55, 56. | 597 |
| Rapport de M. Joseph Vanhove, constructeur d'embarcations (Laeken). - Classe 67 | 600 |
| Rapport de M. Lucien Peclers, mécanicien (Liège). - Classe 54 | 603 |
| Rapport de M. J.-N. Banneux (Liége). - Classes 54 et 55 | 615 |
| Rapport de M. Davenne (Liège). - Classes 50 et 54 | 623 |
| Rapport de M. Alphonse Bona, conducteur-mécanicien (Ecaussines d'Engspanen). - Classes 50, 54, 64 | 654 |
| Rapport de M. Bernimolin (Liége). - Classe 58 | 668 |
| Rapport de M. Moreau (Liège). - Classe 60 | 680 |
| Rapport de M. Léon Lédent (Liége). - Classe 60 | 728 |
| Rapport de M. Auguste Laureys, peintre en équipages (St-Josse-ten-Noode). - Classe 62 | 763 |
| Rapport de M. J. Tinant (St-Josse-ten-Noode). - Classe 66 | 769 |
| Rapport de M. Ducroupet (Liège). - Classe 66 | 772 |
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Hector Backer, Exposition internationale |
| Collection | Arts |
| Parution | 01/03/2021 |
| Nb. de pages | 806 |
| Format | 15.6 x 23.4 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1093g |
| EAN13 | 9782329586021 |
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