Rapports sur l'exposition universelle de paris en 1878. Tome 6

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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Rapports sur l'exposition universelle de paris en 1878. Tome 6

Hector Backer - Collection Arts

806 pages, parution le 01/03/2021

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Résumé

Rapports des membres des jurys, des délégués et des ouvriers sur l'Exposition universelle de Paris en 1878. Tome 6 / publiés par la Commission belge de l'Exposition... ; par les soins de M. Hector De Backer,...
Date de l'édition originale : 1879-1885

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Sommaire

TABLE DES MATIÈRES

	PAGES.
GROUPE VII: Produits alimentaires. - Composition du jury du groupe VII	5
CLASSE 69: Céréales, produits farineux avec leurs dérivés. - Composition du jury	7
RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS	9

Généralités	11
Exposants belges	17
Comparaison avec les autres pays	33
Le riz	38
Le malt	54

CLASSE 70: Produits de la boulangerie et de la pâtisserie. - Composition du jury	65
RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS	67
CLASSE 71: Corps gras alimentaires, laitages et oeufs. - Composition du jury.	75
CLASSES 72 et 73: Viandes et poissons. - Légumes et fruits. - Composition du jury	75
CLASSE 74: Condiments et stimulants, sucres et produits de la confiserie. - Composition du jury	77
RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS	79
CLASSE 75: Boissons fermentées. - Composition du jury	101
RAPPORT DE M. PIERRE GROSFILS, 1re partie: La bière	103
GROUPE VIII: Agriculture et pisciculture. - Composition du jury du groupe VIII.	133
CLASSE 76: Spécimens d'exploitations rurales et doeusines agricoles. - Composition du jury	134
CLASSES 77, 78, 79, 80, 81: Concours d?animaux vivants. - Liste des jurys.	135
RAPPORT DE M. J. LEYDER, professeur de zootechnie à l'Institut agricole de l'État, délégué	141
Les animaux domestiques, espèces bovine, ovine, porcine, etc., Considérations générales	143
Espèce bovine.

Première division

146

1re CLASSE. Races du littoral de la mer Noire

152

1re catégorie. Race Durham à courtes cornes,	152.
- 2e cat. R. Hereford,	158.
- 3e cat. R. Devon, Sussex et analogues,	159.
- 6e cat. R. sans cornes,	160.
- 7e et 8e cat. R. des Highlands d'Écosse et R. du Kerry,	162.
- 9e cat. R. hollandaise,	163.
- 10e cat. R. des polders et des terrains bas du Nord,	163.

2e CLASSE. R. du littoral de la mer Baltique	164
3e CLASSE. R. de l'Europe centrale	165
4e CLASSE. R. du sud-ouest de l'Europe	170
5e CLASSE. R. non comprises dans les précédentes catégories	172

Deuxième division

173

1re, 2e et 15e catégories. Races normande, flamande et bretonne,	174.
- R. jaunes,	177.
- 3ecat. R. charolaise,	178.
- 9e cat. R. limousine,	181.
- 5e cat. R. garonnaise,	182.
- 12e cat. R. du Mézene,	183.
- 8e cat. R. des Pyrénées,	183.
- 7e cat. R. fémeline,	184.
- 10e cat. R. de Salers,	185.
- R. grises,	186.
- 4e cat. R. gasconne et carolaise,	187.
- 11e cat. R. d'Aubrac,	187.
- 14e cat. R. tarentaise,	188.
- 13e cat. R. parthenaise et ses dérivées,	188.
- 6e cat. R. bazadaise,	189.
- 16e cat. R françaises, etc.; 17e cat. R. Durham,	191.
- 18e, 19e, 20e et 21e cat. R. d'Ayr, hollandaise, suisse et étrangères diverses,	195.
- 22e cat. Croisements Durham,	195.
- 23e cat. Croisements divers,	196.

Espèce ovine.

Première division

197

1re catégorie. Race mérinos,	198.
- 2e cat. R. South-Down,	198.
- 3e cat. R. Shropsspanre, Oxfordsspanre-Down, etc.,	199.
- 4e et 5e cat. R. Leicester, Romney,'Lincoln, etc.,	205.
- 6e cat. R. Cheviot,	206.
- 7e cat. R. Blackfaced; 8e cat. R. desplaines basses et polders,	207.
- 9e cat. R. des pays de landes ou de bruyères,	208.
- 10e cat. R. des pays de montagnes, etc.,	208.

Deuxième division

209

1re catégorie. R. mérinos et métis-mérinos,	209.
- 2e cat. R. françaises à laine longue,	211.
-3e cat. R. françaises à laine commune,	212.
- 4e cat. R. françaises des pays de montagnes,	213.
- 5e cat. R. de la Charmoise,	214.
- 6e cat. R. étrangères à laine longue,	214.
- 7e cat. R. étrangères à laine courte,	215.
- 8e cat. Croisements divers,	216.

Espèce porcine.

Première division

218

1re et 2e catégories. Races de Grande-Bretagne et d'Irlande

218

Deuxième division

220

1re catégorie. Races indigènes pures ou croisées,	220.
- 2e cat. R. étrangères,	221.
- 3e cat. Croisements divers,	222.

Espèce caprine	222
Animaux de basse-cour	223
GROUPE IX: Horticulture. - Composition du jury du groupe	227
CLASSE 83: Insectes utiles et insectes nuisibles. - Composition du jury	228
CLASSE 84: Poissons, crustacés et mollusques. - Composition du jury	229
CLASSE 85: Serres et matériel d'horticulture. - Composition du jury	230
CLASSE 86: Fleurs et plantes d'ornement. - Composition du jury	231
CLASSE 87: Plantes potagères. - Composition du jury	232
CLASSE 88: Fruits et arbres fruitiers. - Composition du jury	233
CLASSE 89: Graines et plantes d'essences forestières. - Composition du jury.	234
CLASSE 90: Plantes de serre. - Composition du jury	235
RAPPORT DE M. J. LINDEN: L'horticulture à l'Exposition	237

Considérations générales

239

Classe 86: Arboriculture d'ornement

244

Plantes herbacées de pleine terre

249

Classe 87: Plantes potagères	251
Classe 88: Arboriculture fruitière	254
Classe 90: Plantes de serre	258
RAPPORT DE M. DUBRULLE, délégué	267
GROUPE VII, CLASSE 75: Boissons fermentées.
RAPPORT DE M. P. GROSFILS, 2e partie: La distillerie.	287
RAPPORTS DES ÉLÈVES ET DES OUVRIERS sur leur visite à, l'Exposition	343
Avis	345
École de dessin, etc., de Molenbeek-Saint-Jean; Rapport des élèves	347
Rapport de M. Vital Vermorcken, graveur sur bois (Bruxelles). - Classe 5.	365
Rapport de M. P.-J. Marcadieu, imprimeur lithographe (Bruxelles). - Classe 5.	368
Rapport de M. J. Renson, menuisier (Liége). - Classe 6	371
Verslag van de HH. Karel Callan en F. Hoogstoel (Gend). - Classe 9	383
Rapport de M. G. Mettervie, mécanicien (Laeken). - Classes 9 et 60	390
Rapport de M. J. Fey, typographe (Bruxelles). - Classes 9 et 60	394
Rapport de M. H. Kats, typographe (Bruxelles). - Classes 9 et 60	400
Rapport de M. Joseph Dalle, typographe (Bruxelles). - Classes 9 et 60	406
Rapport de M. Emile Clerbaut, correcteur et compositeur typographe (St-Gilles). Classes 9 et 60	411
Rapport de M. François Seeboldt, relieur (Bruxelles). - Classe 10	436
Rapport de M. Delorme, relieur, et Coppens, doreur sur cuir (Bruxelles). - Classe 10	438
Rapport de M. Michel Lebrun, lutspaner (Bruxelles). - Classe 13	444
Rapport de M. François Bauwens, sculpteur (Liège). - Classes 17 et 18	449
Rapport de M. Antoine De Keghel, peintre sur verre (Bruxelles). Classe 19	464
Rapport de M. J. Danse, ciseleur (Liége). - Classes 3, 24, 39	479
Rapport sur les bronzes, par M. J.-B. Wets (Bruxelles). - Classe 25	491
Rapport de M. Thomas, horloger-mécanicien (Liége). - Classe 26	504
Verslag van M. Frans De Cuyper, meestergast (Aalst). - Classe 30	512
Rapport de M. Louis Mirjolet, passementier (Bruxelles). - Classe 36	521
Rapport de M. Joseph Vandenbossche, passementier (Bruxelles). - Classe 36.	532
Rapport de M. André Narcisse, ouvrier bijoutier (Bruxelles). - Classe 39	540
Rapport de M. Dutilleux, armurier (Liége). - Classe 40	547
Rapport de M. Peckers, visiteur d'armes (Liége). - Classe 40	553
Rapport de M. Kindt, armurier (Liége). - Classe 40	559
Rapport de M. Edouard Clerbaut, zingueur (St-Gilles). - Classe 43	563
Rapport de M. Jules Marquet (Liége). - Classe 43	567
Rapport de M. Hulet (Liège). - Classe 50	573
Rapport de M. Hector Rasseneur (Liége). - Classes 51 et 52	578
Rapport de M. François Matriger (Liège). - Classes 15, 27, 50 et 54	584
Rapport de M. François De Meyer, chef tourneur (Laeken). - Classes 54, 55, 56.	597
Rapport de M. Joseph Vanhove, constructeur d'embarcations (Laeken). - Classe 67	600
Rapport de M. Lucien Peclers, mécanicien (Liège). - Classe 54	603
Rapport de M. J.-N. Banneux (Liége). - Classes 54 et 55	615
Rapport de M. Davenne (Liège). - Classes 50 et 54	623
Rapport de M. Alphonse Bona, conducteur-mécanicien (Ecaussines d'Engspanen). - Classes 50, 54, 64	654
Rapport de M. Bernimolin (Liége). - Classe 58	668
Rapport de M. Moreau (Liège). - Classe 60	680
Rapport de M. Léon Lédent (Liége). - Classe 60	728
Rapport de M. Auguste Laureys, peintre en équipages (St-Josse-ten-Noode). - Classe 62	763
Rapport de M. J. Tinant (St-Josse-ten-Noode). - Classe 66	769
Rapport de M. Ducroupet (Liège). - Classe 66	772

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Hector Backer
Collection	Arts
Parution	01/03/2021
Nb. de pages	806
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	1093g
EAN13	9782329586021