Que faire avec mon miel?

Raphaële Vidaling - Collection Que faire avec ?

96 pages, parution le 18/02/2016

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Résumé

Une fois qu'on en a mis dans son thé et sur ses tartines, que faire de cette belle matière dorée et bonne pour la santé?? Voici de nombreuses recettes variées pour apprendre à utiliser le miel en cuisine, autant dans les plats salés que dans les desserts. En bonus, des recettes de produits de beauté et de sirops médicinaux, ainsi que des astuces pour utiliser la cire d'abeilles, le pollen et la propolis.

COLLECTION "?QUE FAIRE AVEC?"
Une nouvelle collection qui s'adresse à ceux qui ont une ruche/un poulailler/un potager/un verger.
afin de diversifier les usages qu'ils feront de leur récolte. Des usages en cuisine, principalement?, mais aussi des astuces déco, santé ou beauté, selon les titres. Des livres tout simplement destinés aux amoureux de ces produits, même s'ils n'en sont que de simples consommateurs.

Les auteurs
Raphaële Vidaling a écrit de nombreux livres de cuisine et de loisirs créatifs.
Laurent Teisseire est photographe et apiculteur dans la Haute-Marne.

L'auteur - Raphaële Vidaling

Raphaële Vidaling, née en 1972, agrégée de lettres modernes, a déjà publié de nombreux ouvrages illustrés aux éditions Tana, notamment dans la collection "Petit livre à offrir".

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ulmer
Auteur(s)	Raphaële Vidaling
Collection	Que faire avec ?
Parution	18/02/2016
Nb. de pages	96
Format	16 x 22
Couverture	Broché
Poids	342g
EAN13	9782841388158