Résumé
~~Plus de 2 400 adresses dont 1 700 restaurants, "institutions" comme "lieux branchés", pour toutes les bourses.
Mis à jour tous les ans, Le Pudlo raconte les quartiers, les ambiances, et se révèle intègre et critique à l'égard des établissements. Coups de cœur pour l'excellence, assiettes cassées pour les tables décevantes, éclectisme dans les sélections : il permet de choisir, selon son humeur, la haute gastronomie, les plats du terroir, les rapports qualité-prix avantageux ou les cuisines étrangères, et met par ailleurs l'accent sur les brasseries gourmandes et la gastronomie d'élite.
Il recense également les meilleurs artisans et commerçants du goût (plus de 500 !), ainsi que les rendez-vous gourmands (300 adresses) : bars à vins ou à bières, cafés, salons de thé...
Un guide évocateur, facile à consulter, joliment rédigé : de quoi se repérer sans erreur dans la capitale de la bonne chère.
L'auteur - Gilles Pudlowski
Autres livres de Gilles Pudlowski
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Michel Lafon |
| Auteur(s) | Gilles Pudlowski |
| Parution | 21/04/2016 |
| Nb. de pages | 548 |
| Format | 12.3 x 20.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 854g |
| EAN13 | 9782749927602 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
