Résumé
"Pendant trente ans, des hommes et des femmes ont accepté que je les photographie. Sans aucune contrepartie. Simplement pour témoigner d'eux-mêmes et de la vie qui était la leur. Aujourd'hui (...) je veux donc leur restituer un peu de ce qu'ils m'ont donné."
Pierre Collombert
"Encourageons-les, ces paysans ! Ils ne se contentent pas de produire et de nourrir. Ils font fructifier notre patrimoine gastronomique, contribuent à nous offrir une alimentation saine, entretiennent la nature et la vitalité de nos terroirs."
Jean-Pierre Coffe
pas de sommaire
L'auteur - Jean-Pierre Coffe
JEAN-PIERRE COFFE est né en 1938 à Lunéville en Lorraine. Curieux de tout, il expérimente tour à tour le théâtre, le cinéma, la restauration. Amoureux de la cuisine et de la terre, il cultive l'art de la table et du jardinage dans sa propriété de Châteaudun. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, des guides culinaires en passant par un essai De la vache folle en général et de notre survie en particulier (Plon, 1997), jusqu'à CONSommateurs révoltons-nous ! (Plon, 2004). On retrouve Jean-Pierre Coffe chez Drucker dans "Vivement dimanche prochain" sur France 2, et producteur-animateur de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France Inter.
Autres livres de Jean-Pierre Coffe
L'auteur - Pierre Collombert
PIERRE COLLOMBERT, né en 1934 à Chambéry, est photographe. D'abord maraîcher, il se passionne dès 1960 pour le cinéma américain et le néoréalisme italien à travers l'animation et la coordination des ciné-clubs en milieu rural dans toute la France. C'est là qu'il se convertit définitivement à l'image et collabore comme photographe à de nombreuses revues agricoles dont Jeunes Agriculteurs de 1968 à 1996. Il sillonne la campagne française pendant plus de trente ans et ses nombreuses rencontres marquent sa vocation de témoin discret et proche de la vie des paysans.
Autres livres de Pierre Collombert
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Gérard Tisserand |
| Auteur(s) | Jean-Pierre Coffe, Pierre Collombert |
| Parution | 02/10/2004 |
| Nb. de pages | 304 |
| Format | 30 x 37 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 3250g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782844942463 |
| ISBN13 | 978-2-84494-246-3 |
Avantages Eyrolles.com
Nos clients ont également acheté
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
