Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Paysans, nos racines
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Paysans, nos racines

Paysans, nos racines

Jean-Pierre Coffe, Pierre Collombert

304 pages, parution le 02/10/2004

Résumé

"Pendant trente ans, des hommes et des femmes ont accepté que je les photographie. Sans aucune contrepartie. Simplement pour témoigner d'eux-mêmes et de la vie qui était la leur. Aujourd'hui (...) je veux donc leur restituer un peu de ce qu'ils m'ont donné."

Pierre Collombert

"Encourageons-les, ces paysans ! Ils ne se contentent pas de produire et de nourrir. Ils font fructifier notre patrimoine gastronomique, contribuent à nous offrir une alimentation saine, entretiennent la nature et la vitalité de nos terroirs."

Jean-Pierre Coffe

pas de sommaire

L'auteur - Jean-Pierre Coffe

JEAN-PIERRE COFFE est né en 1938 à Lunéville en Lorraine. Curieux de tout, il expérimente tour à tour le théâtre, le cinéma, la restauration. Amoureux de la cuisine et de la terre, il cultive l'art de la table et du jardinage dans sa propriété de Châteaudun. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, des guides culinaires en passant par un essai De la vache folle en général et de notre survie en particulier (Plon, 1997), jusqu'à CONSommateurs révoltons-nous ! (Plon, 2004). On retrouve Jean-Pierre Coffe chez Drucker dans "Vivement dimanche prochain" sur France 2, et producteur-animateur de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France Inter.

Autres livres de Jean-Pierre Coffe

L'auteur - Pierre Collombert

PIERRE COLLOMBERT, né en 1934 à Chambéry, est photographe. D'abord maraîcher, il se passionne dès 1960 pour le cinéma américain et le néoréalisme italien à travers l'animation et la coordination des ciné-clubs en milieu rural dans toute la France. C'est là qu'il se convertit définitivement à l'image et collabore comme photographe à de nombreuses revues agricoles dont Jeunes Agriculteurs de 1968 à 1996. Il sillonne la campagne française pendant plus de trente ans et ses nombreuses rencontres marquent sa vocation de témoin discret et proche de la vie des paysans.

Autres livres de Pierre Collombert

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Gérard Tisserand
Auteur(s) Jean-Pierre Coffe, Pierre Collombert
Parution 02/10/2004
Nb. de pages 304
Format 30 x 37
Couverture Relié
Poids 3250g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782844942463
ISBN13 978-2-84494-246-3

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription