Les champignons des prés

Jean-Marie Polese - Collection La vie en vert

79 pages, parution le 22/08/2003

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Résumé

Comment reconnaître les champignons dans les haies et les prairies ? Pour chaque champignon, vous trouverez une carte d'identité, la saison de sa cueillette, des indications précises sur sa localisation et des conseils personnalisés. Sans oublier une description de quelques champignons toxiques à mortels... à éviter absolument.

L'auteur - Jean-Marie Polese

Ingénieur en agronomie, Jean-Marie Polese s'intéresse tout particulièrement au monde des champignons. Depuis plus de 15 ans, il a écrit de nombreux livres, notamment pour Sélection et Rustica... On lui doit aussi la plupart des prises de vue de cet ouvrage.

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Sommaire

Les champignons comestibles
- Agaric à grandes spores
- Agaric auguste
- Agaric champêtre
- Agaric des jachères
- Argouane des prairies
- Collybie à pied velouté
- Coprin chevelu
- Entolome des haies
- Entolome en bouclier
- Hygrophore blanc de neige
- Hygrophore des prés
- Hygrophore rouge ponceau
- Lépiote élevée
- Lépiote pudique
- Marasme des Oréades
- Morille commune
- Morillon
- Pholiote du peuplier
- Pied-violet
- Pleurote corne d'abondance
- Pleurote du panicaut
- Psathyrelle veloutée
- Tricholome de la Saint-Georges
- Tricholome en touffes
- Vesse-de-loup géante
- Volvaire visqueuse
Quelques toxiques à connaître
- Agaric jaunissant
- Clitocybe blanchi
- Inocybe de Patouillard
- Lépiote brun-incarnat
- Panéole des moissons

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Rustica éditions
Auteur(s)	Jean-Marie Polese
Collection	La vie en vert
Parution	22/08/2003
Nb. de pages	79
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	210g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782840384878
ISBN13	978-2-84038-487-8