Guide des biscuits et de la confiserie de nos régions
Collectif le petit futé - Collection Guide thématique
Résumé
L'Histoire mais aussi la géographie ont souvent donné rendez-vous aux spécialités de confiserie ou de biscuiterie. Ce Guide des bonbons et des biscuits, entièrement inédit, vous ammènera ainsi pour un tour complet de France et de Belgique et vous prouvera, si besoin en est, qu'il existe encore une multitude de bonnes adresses dans ce secteur. Nombre d'entre elles reposent d'ailleurs sur des traditions séculaires en matière, osons le terme sans fausse réserve, de gastronomie. Les confiseurs produisant à grande échelle n'ont évidemment pas été oubliés, tant pour l'image qu'ils peuvent véhiculer à travers l'Europe ou le Monde entier que pour la formidable saga que portent en elles certaines étiquettes.
Enfin, le Petit Futé ne serait pas ce qu'il est sans ses anecdotes croustillantes et ses informations insolites, que nous vous proposons de découvrir page après page. Nous vous souhaitons une bonne et passionnante lecture et de nombreuses découvertes sucrées.
L'auteur - Collectif le petit futé
Autres livres de Collectif le petit futé
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Petit futé - Nouvelles éditions de l'Université |
| Auteur(s) | Collectif le petit futé |
| Collection | Guide thématique |
| Parution | 24/10/2002 |
| Nb. de pages | 190 |
| Format | 12 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 175g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782746905375 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique Cuisine et gastronomie Vins - Cocktails
- Voyage et Tourisme Tour de France - Guides touristiques
- Arts & Loisirs Beaux-arts et arts décoratifs Photographie
- Arts & Loisirs Beaux-arts et arts décoratifs Histoire de l'architecture Guides et encyclopédies
